SALMÓN ESTILO ORIENTAL
Sin duda esta receta será una de tus preferidas por su sabor inigualable y su facilidad de preparación.
Ingredientes
- 2 filetes de Salmón
- 1 cucharada de Mayonesa
- ½ cucharada de Mostaza Dijon
- 1 cucharada de Salsa de Soja
- ½ cucharada de Ajo Picado
- 1 cucharadita de Aceite de Sésamo
- Semillas de Sésamo
- Paprika o Pimentón
- Sal
Instrucciones
- Comenzamos lavando y secando con toallas de papel a los filetes de salmón, los sazonamos con sal y paprika.
- Preparamos una mezcla con la salsa de soja, mayonesa, mostaza dijon, ajo y el aceite de sésamo.
- Pincelamos con esta mezcla la parte superior de los filetes.
- En un plato o bandeja colocamos las semillas de sésamo y dejamos reposar los filetes del lado que pincelamos, para formar un especie de costra con las semillas al momento del horneado.
- Llevamos los filetes a una bandeja de vidrio apta para horno.
- Los cocinamos a 450 F por 20 minutos aproximadamente.
Notas
Si bien la mostaza dijon es un ingrediente que aporta sabor a la receta la puedes omitir si no la deseas agregar.